Cuina marinera de Formentera

Cuinem les receptes marineres de casa, les que ja fèiem quan vam obrir, fa gairebé cinquanta anys.

Arrossos: paella marinera, paella mixta, arròs negre i fideuà.

De la mar: peix fresc del dia, bullit de peix, llamàntol amb ous i patates fregides, pop i calamars.

Per començar: calamarsons, amanida pagesa i tapes per compartir.

Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, digues-ho quan reservis i quan demanis: et direm què pots menjar.